2024.02.28
お客さまの声・料理投稿写真
河西様、 本日初注文し、初受け取りました神戸市の末廣です、指定時間通りヤマトさん届けてくれました。 家内と、ワクワクし、開梱、大変丁寧に、 スルメイカ、飛魚、サザエ、真鯵、真鯛が、 ぴちぴち新鮮！ さらに、命を頂く感謝のお札が、 さらに、各魚の料理レシピが、 それも、私がリスペクトの元水産庁の上田勝彦さんのが！ 今日は、早速、スルメイカは、刺身と肝焼き、飛魚は、刺身となめろうに、 娘婿は、飛魚の大きな立派な羽に感動、 サザエは、刺身と、壺焼きに、家内は、大変喜び美味しいって！ 家内は、大阪生まれ育ちやから、ス-パーの魚しか知らず、全てが、感動の様子。 河西さんの16年前の脱サラ船酔いからのスタ...
2024.02.21
最初に頼んでいた日が家族の体調が悪く 急遽の変更にも快く対応してもらい本当に助かりました、 今日届いて開けたらまだ蟹達はまだ動いていて孫達が喜んでいました、 すぐに調理して食べました 妻，娘，孫2人実は当日に娘婿が熱が出て不参加でしたが 5人で｢美味しい美味しい｣と頂きました、 又頼みたいと思ってますので宜しくお願いします。 兵庫県 青木さま
2024.02.13
河西様 昨日届きました、 かにビル付きの立派な越前かに タグなしのおとくパックでしたがとっても満足です。 １０点中９点です。 子供の頃 祖母が金沢からかにをかごに入れて夜行で持ってきてくれたのが食べたのが最初の記憶です、 それ以来かにが好きとなりました。 家では初めてかに刺しと焼きがにです、 宿でいただいていたことはありましたが同じように家で食べられてびっくりです。 今までズワイガニ系は取り寄せると残念ながら身が細くなっているケースが多かったので、 取り寄せは毛がにかと認識しておりましたが、こんなに身がしっかりしていたのは初めてです。 ご馳走様でした。 （足が動いてワンコもびっく...
2023.12.20
夕食で美味しくいただきました 2日間かけていただきましたが 蟹さんの身はまだ残っています。 ３日間も食べられて堪能しました。 来年も元気に過ごして、 また食べられたらと思っています。 静岡県 遠藤さま
2023.12.13
初めて弁慶丸さんを利用させて頂きました。 死ぬほど、みそ！内子！外子！が濃く美味しかったです。 甲殻類アレルギーですが、新鮮な物ではアレルギーを 起こしたことはなく、スーパーなどの蟹や握り寿司屋の 蟹でも汁が手や口に伝うだけで痒くなるのですが、 弁慶丸さんのセコガニは下処理～茹で汁まで、 何一つアレルギーは起きないどころか、 足身を生で食べても全く何もなかったので 本物だと確信しました。 感動の嵐でした。 ありがとうございました。 大阪府 岩本さま
2023.11.29
河西様 発送のご連絡ありがとうございました。 本日15時ごろ無事に蟹が届き、先程全て調理を終えて家族みんなで食べました。 茹で、蟹の甲羅焼き、しゃぶしゃぶで今回はいただきました。 身の繊細な口当たりと優しい甘さ、蟹味噌の多さに感動しました！ 今までは朝茹でボイルの冷蔵ものが1番美味しいねと言って食べていましたが、今回活きたものを調理して、特にしゃぶしゃぶで活きでしか味わえない身のぷりっと感を味わうことができ、活きにしかない良さを感じることができました。 また機会があれば是非注文させていただきたいです！ご丁寧なメールありがとうございました！ 安心して購入、調理することができました。 上手く送れる...
2023.11.22
河西 様 はじめまして、こんばんは 梛木と申します。 この度は鮮度良いカニを有難う御座います。 19時頃受け取りましたが普通に元気に動いており生きてました。 すぐに調理をはじめて今食べ終わったので連絡させて頂きました。 申し分無くおいしかったです。 すべて完食しました５杯！いくらセコガニでも5杯食べたことは無いですが それだけおいしかったって事です。（途中飽きたのでカニ飯にしましたがｗ） 私は岡山県出身で自宅も倉敷市ですが単身赴任にて現在富山県に居ます。 過去には良く境港にカニを買いに行ってたこともありますしなんとなく親近感も有りました。 こっちでもカニは買えるのですが私はネットで買い物が好き...
2023.11.14
【松葉ガニ（越前ガニ）通販 レビュー】 本日ご連絡通りに午前中に届きました。 思った以上に新鮮なセコガニにビックリしました。我が家の猫ちゃんも初めて見るカニに戸惑うばかりで笑いを誘いました！とにかく泡吹いたり、手足を動かして新鮮でした！ さらに、カニのさばき方、調理例などカラーの説明がわかりやすく早速、蒸し器で蒸して甲羅に綺麗に盛り付けしたり、3分ほど湯がいてその汁を炊き込みご飯の炊飯器に 1匹丸ごと入れ、醤油、酒、味醂、本だしで味付けしほぐしてカニご飯が炊けました！ この時期ならではの贅沢なセコガニ飯でした。美味しいカニを送っていただいてありがとうございました。 福岡県 匿名希望さま
2023.11.11
弁慶丸 河西 信明 様 昨日、無事にセコガニが届きました。 さっそく、YouTubeで勉強し、茹でガニ3杯をいただきました。 そして今晩は、息子が残りの2杯で、豪華なセコガニ全部パスタを作って(殻出汁も利用)いただきました。感動✨の美味しさ、蟹の身・ミソの甘み旨み、外子、内子食感も楽しめました❣️ 写真を添付しますね😊 新鮮なセコガニをありがとうございました！ 長野県 梅山 真紀子さま
2023.11.08
【松葉ガニ（越前ガニ）通販 レビュー】 川西信明 様 お世話になります。こんばんは、 本日夕刻、配送頂いたセコガニ予定通り受け取りました。有難うございます。 早速レシピ通リ茹上げ頂きました。とても美味しかったです。 添付写真のように仕上げ家内も喜んでおりました。 またお世話になりますがよろしくお願い致します。 激寒の季節大変ですがどうぞご自愛ください、 神奈川県 長谷川 房彦さま
2024年10月12日（土）より先行予約を開始いたします。
２０２３年度、今シーズンも資源枯渇の為、販売はいたしません。
