2024.09.09
お客さまの声・料理投稿写真
大阪府 登田 留菜さま
2024.09.06
近況・お知らせ
【9月の鮮魚お届け日カレンダー】 弁慶丸新聞に毎月掲載している、定期注文の方の「鮮魚お届け日カレンダー」を掲載します。 月によっては兼用となる週もございますので、お間違いのないようご確認よろしくお願いいたします。 例） 第二週の木曜日お届け希望→今月は9/12（木）お届け予定 第四週の火曜日お届け希望→今月は9/24（火）お届け予定 第一週と第三週の週末お届け希望→今月は9/7（土）と 9/21（土）にお届け予定
2024.08.30
本日お届けする魚たち
今回お届けするお魚たちは ・イサキ・赤ビラ（カンパチ幼魚）・キジハタ・ウスバハギ・カサゴ・真アジ・スルメイカ・サザエ の組み合わせの中からお届けします。 【鮮魚通販・弁慶丸】のご注文はこちら ↓ 注文フォーム（商品一覧）
2024.08.29
河西様 本日予定通り届き、状態も大変良かったです。 箱を開けてみて、妻が全く変な匂いがないとまず口にしていました。 さっきまで泳いでいたかのような鮮度の良い魚たちで、 10歳の息子も、目が輝いていると言って喜んでいました。 早速夕食に、かんぱち、鯛、烏賊を刺身で頂き、舌鼓を打ちました。 実は今月頭に東京から埼玉の西部に引越ししてきて来ました。 東京に居たころは、近くの北品川の古い商店街で 数十年やってらっしゃる2軒ほどの魚屋さんと懇意になり、 毎週良い魚を入手できていました。 海のないこちらなので、当然良い魚もなかなか手に入らず、 ネットで探してそちらを見つけた次第です。 量も家族3人にはちょ...
2024.08.28
千葉県 小出 正實さま
2024.08.27
弁慶丸 川西様 お魚が無事自宅に届いたと家族から連絡をもらいました。 早速刺身にして食べたようで、「美味しい！やばい！」と 語彙力がなくなってしまうぐらいの美味しさとのことです！ 我が家は魚が大好きで、北陸の直売所まで買いに行ったり、 自分たちで釣って食べたりするぐらいこだわってます。 今回お送りいただいたお魚たちは、 我が家のニーズドンピシャで、大満足とのことです。 普段青物の刺身を食べない弟が、新鮮なヒラマサの刺身に ハマったそうです。母も料理が楽しいと言っていました。 最高の母孝行、家族孝行ができました。ありがとうございます。 現代において、生産者のお顔がわかって、 個別に返信までいただ...
2024.08.22
東京都 岩佐 宏治さま
2024.08.21
弁慶丸 河西様 いつもありがとうございます。 今回も無事お魚が届いております。 さっそく夕飯で、ハマチの半身とキジハタ半身をお刺身にして頂きました。 ハマチは全く臭みがなくみずみずしくてとても 美味しかったです。身も柔らかくモチモチしていて おばあちゃんも食べやすかったようです。 夫のリクエストしたキジハタも入れて下さり ありがとうございました。 とても喜んで自分で三枚おろしに捌いておりました。 苦労がわかってより美味しく感じたようでした。 上品で旨味の詰まったお魚で、とってもおいしかったです。 自分で捌いて食べる本当の贅沢を味わいました。ありがとうございます。 もう半身ずつは寝かせて(熟成さ...
2024.08.16
大阪府 高上 好美さま
東京都 松本 克治さま
2024年10月12日（土）より先行予約を開始いたします。
２０２３年度、今シーズンも資源枯渇の為、販売はいたしません。
