2024.10.14
お客さまの声・料理投稿写真
弁慶丸 河西様 今日、お刺身でいただきました! 全部美味しかったですがウスバハギが一番でした! 身が銀色に輝いてました。 味も上品でした。 ヒラソウダカツオもタタキでいただいたら、身が透けるほどきれいで、 脂があり主人はポン酢いらないって言ってました。 カンパチの幼魚も捌きやすくて、甘味がありました。 イカも肝醤油でいただいたら、臭みも全くなく、 家族も『もうどこかに食べに行かなくていいね』 って言ってました。 夏枯れの中、お魚釣っていただいてありがとうございました! 送付状態も完璧でした! 滋賀県 左野さま
2024.10.11
東京都 小野田 健さま
2024.10.07
大阪府 三俣 一弥さま
2024.10.02
近況・お知らせ
【10月の鮮魚お届け日カレンダー】 弁慶丸新聞に毎月掲載している、定期注文の方の「鮮魚お届け日カレンダー」を掲載します。 月によっては兼用となる週もございますので、お間違いのないようご確認よろしくお願いいたします。 例) 第二週の木曜日お届け希望→今月は10/10(木)お届け予定 第四週の火曜日お届け希望→今月は10/22(火)お届け予定 第一週と第三週の週末お届け希望→今月は10/5(土)と 10/19(土)にお届け予定
2024.09.30
大阪府 水田 達也さま
2024.09.24
愛知県 服部 千賀子さま
2024.09.20
こちらこそ、ご丁寧なご連絡を頂いてありがとうございました。 明日は1年4ヶ月ぶりの家族揃っての夕食を弁慶丸さんのお魚でゆっくり楽しみます。 お心遣いに感謝でいっぱいです。 先週のお魚、振込が遅くなってしまったのとお礼とのメールが送信できていなかったことが 先程発覚いたしましたΣ(゚д゚lll)改めてメールさせていただきます 初めて見る赤バイ貝とほうぼうも本当に美味しかったです。 ハマチって、こんなに美味しかったっけ? 弁慶丸さんのだから? 赤カレイも連子鯛も煮付けや出汁茶漬けも作って堪能させていただきながら、 久しぶりの弁慶丸さんのお魚に『またスーパーのお魚が食べられなくなるねぇ』と嬉しい悩み...
2024.09.19
本日お届けする魚たち
今回お届けするお魚たちは ・ハマチ・ウスバハギ・キジハタ・赤ビラ(カンパチ)・カサゴ・スルメイカ・サザエ の組み合わせの中からお届けします。 【鮮魚通販・弁慶丸】のご注文はこちら ↓ 注文フォーム(商品一覧)
2024.09.16
東京都 小林 有紀さま
2024.09.12
こんばんは、静岡の井上です。 お魚の方、無事昨日、時間通り受け取りました。 ありがとうございました。 いつもながらの新鮮さで、楽しく捌き、料理を楽しませて頂きました。 イカは胴の身をお刺身に、耳やゲソ、身の固いところをボイルしてサラダのトッピングに。 口に入れた瞬間に甘みと旨みがグッと感じられて、無言で箸を進める家族(いつもの風景です)。 アジはお刺身で、生姜醤油で頂きました。薄造りにしたので、てっさのように数枚を箸ですくって生姜醤油で。 プリプリの歯応えは抜群の美味しさでした。 日本海側のアジは、こちらで取れるものより身が締まっている気がします。 ハマチは届いた日に半身を漬けに。頭とアラは煮...
2024年10月12日(土)より先行予約を開始いたします。
2023年度、今シーズンも資源枯渇の為、販売はいたしません。