2024.08.16
お客さまの声・料理投稿写真
大阪府 高上 好美さま
東京都 松本 克治さま
2024.07.31
東京都 熊谷 裕子さま
2024.07.23
弁慶丸 河西様 毎日暑い日が続きますね。 体力も消耗するなか、いつも新鮮で美味しいお魚を 届けて下さりありがとうございます。 今回は特に超高級魚のキジハタを入れて下さりありがとうございました。 上品で旨味の詰まったお魚で、とってもおいしかったです。 自分で捌いて食べる本当の贅沢を味わいました。ありがとうございます。 夫が是非またキジハタを入れていただきたいといっております。 機会があればよろしくお願い致します。 前回から大きなお魚が届くようになったことと、来週以降は夫も魚を捌きたいということで、 今週はさらに大きな出刃包丁をひとつ買い足しました。 (夫も仕事があるので、疲れていない時にという感...
2024.07.19
神奈川県 伊藤 春雄さま
2024.07.12
河西様 本日お魚を送っていただきました石谷です。 この度はありがとうございました。 今回は父の日のプレゼントに注文させていただきました。 私の実家は兵庫県赤穂市で瀬戸内海に面した市です。 若い頃の父は釣りが大好きで自分の船に乗って朝昼晩問わず よく釣りに出かけていました。 釣ってくるのはタイ、メバル、ベラ、カレイ、チヌ、穴子、タコetc。 クーラーボックスいっぱいに釣って帰ってきて、すぐに父が捌き母が料理してくれるのです。 私はその魚を食べるのが大好きでした。特に夜中の刺身が(笑) そんな父も歳をとり、心臓を患ったり認知症を発症したりで自宅療養中です。 赤穂市の海は昔と変わり漁獲量が大幅に減り...
2024.07.10
東京都 定村 裕之さま
2024.07.05
兵庫県 甲斐 美夏さま
2024.07.02
東京都 小林 有紀さま
2024.06.24
最高の型の良い、鱸、ガシラ、伊佐木が届きました。 ワクワクです。 写真は、先日の魚料理です。 美味しく、夫と頂きました。 大阪府 高上さま
2024年10月12日(土)より先行予約を開始いたします。
2023年度、今シーズンも資源枯渇の為、販売はいたしません。