上田勝彦 流!【イサキ】のさばき方 - 弁慶丸

弁慶丸便り

上田勝彦 流!【イサキ】のさばき方

2021.09.22

元・水産庁官僚で、魚の伝道師、ウエカツによる【イサキ】のさばき方。

長年の経験より生まれた豆知識・裏ワザも披露。