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弁慶丸便り

【松葉ガニ(越前ガニ)通販 レビュー】
思った以上に新鮮なセコガニにビックリしました。

2023.11.14

【松葉ガニ(越前ガニ)通販 レビュー】

本日ご連絡通りに午前中に届きました。

思った以上に新鮮なセコガニにビックリしました。我が家の猫ちゃんも初めて見るカニに戸惑うばかりで笑いを誘いました!とにかく泡吹いたり、手足を動かして新鮮でした!
さらに、カニのさばき方、調理例などカラーの説明がわかりやすく早速、蒸し器で蒸して甲羅に綺麗に盛り付けしたり、3分ほど湯がいてその汁を炊き込みご飯の炊飯器に 1匹丸ごと入れ、醤油、酒、味醂、本だしで味付けしほぐしてカニご飯が炊けました!

この時期ならではの贅沢なセコガニ飯でした。美味しいカニを送っていただいてありがとうございました。

福岡県 匿名希望さま