カニみそは苦手だったのですが、今回のカニみその美味しさに悶絶!これで苦手が一つなくなりました。
2021.12.01
弁慶丸 河西さま
お世話になります。
昨日、松葉ガニ、セコガニを受け取りました。
ありがとうございました。
セコガニはまだ、生きていました!
早速、松葉ガニは刺身で、
セコガニはゆでて昨日のうちに完食!しました。
カニ殻は、雑炊の出汁に、カニ汁にと全部いただきました。
友人と4名で食べたのですが、友人はカニ刺身は初めてとのことで、
冷水につけると、花開くことに感動してました。
私も、正直なところカニみそは苦手だったのですが、
今回のカニみその美味しさに悶絶!これで苦手が一つなくなりました。
(ほかのカニみそはだめかもしれないけど。。。)
また、リピートしたいと思っています。
来年のお魚便の再開も待っております。
取り急ぎ、お礼まで
東京都 折下 芳子さま