蓋を開けて感動感激し、 しばらくはそのまま見惚れて動けませんでした。

2020.02.29

弁慶丸河西様

ご連絡が遅くなりまして申し訳ありません。
また、先にメールをいただいてしまいましたこと、
大変失礼致しました。

14日に届けていただきましたお魚さん達、
どうもありがとうございます。

発泡箱に貼られていたシールを見てまず胸がいっぱいになりました。

更に蓋を開けて、美しく綺麗に並べられたお魚と、
綺麗に包装された、 たくさんのレシピや案内状、
そしていちばん上にあった「弁慶丸」の用紙に、

弁慶丸河西様の想いに感動感激し、
しばらくはそのまま見惚れて動けませんでした。

今回届けていただきました
赤カレイ、ウマヅラハギ、赤えび、ハタハタ、ホタルイカですが、
当日にほぼ食べてしてしまいました。

近所にいる親、子供等に少しづつでもお裾分けをできたらと考えており、
特にハタハタと赤えびは1つづつで我慢をしておこうねと、話して
いたにもかかわらず、あまりの美味しさに食べ尽くしてしまいました。
（結局お裾分けできたのは、ほんのすこしのウマヅラハギ刺身、
ホタルイカでした…）

定期便申込みをさせていただきたいと思っているのですが、
自分達だけで終わってしまった今回のセット量でいいのかと悩んでおり、
可能であれば再度単発でひとつ上のセットを申込みをさせていただい
てもよろしいでしょうか 「単発注文フォーム」から別途申込み致します。

レシピ等ですが、大変参考になり有難かったです。

赤カレイ 　刺身、天ぷら

ウマヅラハギ 　刺身（肝醤油）

ハタハタ　塩焼き（ほとんど塩は振っていません）

ホタルイカ 　ボイル酢味噌添え、スパゲティ

赤えび 　刺身

ありきたりな調理ですみません。
弁慶丸様をはじめ、漁師のみなさまが命をかけて届けてくださいました
大切なお魚さんを大切にいただきました。
心よりお礼を申し上げます。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埼玉県　竹内　純子さま