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上田勝彦 流!【アラ汁】のつくり方
2021.09.06
元・水産庁官僚で、魚の伝道師、ウエカツによる手軽な【アラ汁】の作り方。
長年の経験より生まれた豆知識・裏ワザも披露。
上田勝彦 流!【アジ】のさばき方
上田勝彦 流!【便利な道具】たち