上田勝彦 流!【アラ汁】のつくり方 - 弁慶丸

弁慶丸便り

上田勝彦 流!【アラ汁】のつくり方

2021.09.06

元・水産庁官僚で、魚の伝道師、ウエカツによる手軽な【アラ汁】の作り方。

長年の経験より生まれた豆知識・裏ワザも披露。